2010京都 杵屋 烏龍麵 2010.京都自由行-Day 3.杵屋_手打烏龍麵 00:00 yachin 來南禪寺的這天,原是要追名店~日之出咖哩烏龍麵 但,旅行總有插曲...最後在疲累的狀態下, 回到京都前地下街Porta 因為已經自我催眠出非吃烏龍麵不可的食慾 就選杵屋吧! 杵屋是日本烏龍麵連鎖店,以強調現場手打麵出名, 大多的店面都設有櫥窗,食客可以看到職人現場表演烏龍麵的製程... 點了炸蝦烏龍麵與咖哩烏龍麵 麵條果然Q彈 炸蝦烏龍麵的湯頭較為清淡,難得在日本吃到清淡的湯麵; 咖哩烏龍則是有著濃稠的沾醬,日式咖哩微微甘甜的口味 ~