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函館朝市距離函館車站僅1分鐘的路程,
到魚市場享用海鮮蓋飯,也是到函館觀光的行程之一



往朝市方向前進,會經過 駅二函館朝市、どんぶり橫丁市場,這是室內的餐廳與漁市場
因為前一晚下過雪,步行起來實在相當困難,於是就直接穿越どんぶり橫丁市場,順便參觀。



許多旅遊書推薦的惠比壽屋、いくら亭,就在どんぶり橫丁市場中;

整個どんぶり橫丁市場乾淨又明亮,有點像百貨公司的地下街,
幾乎每家店頭皆有展示料理樣品供食客參考

而另一家知名的老牌海鮮蓋飯きくよ食堂,則是在後方朝市大街(朝市仲通)


きくよ食堂有本店(位於朝市仲通)和分店(位於巴通り),相距不遠
這裡著名的是巴丼(海膽、鮭魚卵、帆立貝);
不過菜單上還有個選擇,就是根據自己的喜好,任選三種海鮮組成三色丼

三色丼之一~海膽、花枝、鮭魚卵
三色丼之二~甜蝦、蟹肉、帆立貝
三色丼之三~蟹肉、鮭魚卵、烤鮭魚

而不習慣一早吃生食的食客,也有其他燒物可選擇,
這一道鮭のハラス(烤鮭魚肚;ハラス指的是鮭魚肚附近,片成條狀或薄片的肚邊肉)
油脂相當豐富,烤過後更是香甜

鮭のハラス定食另附兩樣小菜


老闆和店員相當親切,店員上菜時也會介紹一下吃法與沾醬的建議~


◎きくよ食堂 本店
北海道函館市若松町11-15
夏期5:00~13:00、冬期6:00-13:30 無休

◎きくよ食堂 支店
北海道函館市若松町10-11
夏期5:00~13:00、冬期6:00-13:30 無休